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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 200 g Pasta corta
- 1 Zucchina
- 100 g Pancetta affumicata a cubetti
- 1 pizzico Sale
- 1 pizzico Pepe
- 2 cucchiaio Olio evo
- 50 g Formaggio grattugiato
Preparazione
Step
In una padella antiaderente mettere un filo d'olio e la pancetta a rosolare. Tagliare la zucchina a spaghetti e unirla alla pancetta. Salate pepate e aggiungete una tazza di acqua. Cuocete con coperchio 10 min circa. Intanto mettete su l'acqua della pasta e salatela. Cuocete la pasta corta e dopo averlascolata unire alla pancetta e alla zucchina. Mantecare per qualche minuto . Aggiungere il formaggio grattugiato e servite calda
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