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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 200 g CAROTE
- 200 g CUORI DI CARCIOFO
- 200 g ZUCCHINE
- 400 g farina 00
- QB ml ACQUA
- QB ml BIRRA FREDDA
- 200 g CIME DI BROCCOLO
Preparazione
Step
PREPARATE UNA PASTELLA CON FARINA ACQUA, BIRRA UN PIZZICO DI LIEVITO , SALE E PEPE, FATE RIPOSARE
Step
NEL FRATTEMPO PULITE LE VERDURE E TAGLIATELE PER IL LUNGO
Step
METTETE ABBONDANTE OILO IN UNA PENTOLA A BORDI ALTI E FATELO RISCALDARE
Step
PUCCIATE LE VERDURE BEN ASCIUGATE NELLA PASTELLA E POI NELL'OLIO BEN CALDO, A DORATURA USCITELE METTETELE SU CARTA FRITTI E PER ULTIMO IL SALE .......... GUSTATELE BEN CALDE
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Commenti (10)
Votata
Deliziose,votata
le avete gia' provate le mie verdurine
comunque e' la ....... pastella .......... che fa la differenza ... lo dico sempre
la vorrei qui davanti a me
il CROCCANTE mi delizia
sfiziosissima ............. molto calda
buona buona
Che delizia! Votata!
Stupenda questa frittura🌹voto