Patate gratinate

in una pentola lessare le patate intere per dieci minuti poi ,tagliarle a fette sottili , disporle su una teglia unta con olio e cosparsa di pangrattato., Mettere sopra le patate, il sale, qualche fettina di mozzarella, un spolverata di pangrattato, un filo di olio, gli aghi di rosmarino , poi fare un altro strato di patate , rosmarino,mozzarella e pangrattato. Cuocere in forno per una ventina di minuti.