patate in padella

prendiamo le patate , le peliamo,tagliamole a fettine,laviamole sotto l'acqua e asciughiamole con un panno.Prendiamo una padella,tagliamo la cipolla a fettine sottili,aggiungiamo olio di oliva e una noce di margarina.Accendiamo il fornello a fuoco medio,quando le cipolle sono imbiondite uniamo le patate e il sale,facciamole cuocere finchè non saranno morbide,mescoliamole spesso tenete coperto.