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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 3 Kg Peperoni di 3 colori
- 1,5 l Acqua
- 1,5 l Aceto bianco
- 170 g Zucchero
- 5 cucchiaio Sale grosso
- 7-8 Alloro
- 4-5 Spicchi d'aglio
- 3/4 bicchiere Olio extravergine di oliva
Preparazione
Step
Pulire e tagliare i peperoni a falde,nel frattempo portare a bollore tutti gli altri ingredienti. Tuffarci i peperoni e da quando riprende il bollore far cuocere per 7-8 minuti.
Step
Scolarli e distenderli su dei canovacci a raffreddare. Far raffreddare anche il liquido di bollitura. Una volta freddo il tutto invasare i peperoni e coprire con il liquido .
Step
Conservare in luogo fresco e buio. A me durano anche più di un anno! Con queste dosi mi vengono circa 10 bei vasi.
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Commenti (13)
Ottima idea!
Bella bella ricetta!! 👍🏻
Buoni
brava!!!
che bontà
Wow che meraviglia! Da provare subito!
Buoni
Adoro i peperoni, ma non li digerisco,li divorerei tutti,5maffin
Li adorooooo! Io li faccio però senza l'aglio (che non gradisco). 5 muffin cara
Che buoni
Ottimi
Favolosi, daranno un tocco di allegria alla tavola invernale oltre che un sapore speciale. Votati
Buonissimi!! Votati!!