Peppa pig a carnevale

In un ampia terrina battere insieme il burro ammorbidito e lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice e spumosa.
Versatevi, poco per volta, le uova battute, mescolate, aggiungete un cucchiaio della quantità prevista di farina per evitare che il composto impazzisca.
Setacciate il resto della farina insieme al lievito e incorpolatela, mescolando delicatamente in modo che non si formino grumi; poi aggiungete il latte e l'estratto di vaniglia.
Sistemate gli stampini nella teglia da muffin o sopra una larga teglia da forno e dividete equamente l'impasto tra essi.
Cuocete in forno preriscaldato a 190°C per 15-20 minuti.
Sfornate e fate raffreddare su una griglia.