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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 4 pere kaiser
- 1/2 stecca di cannella
- 2 chiodi di garofano
- 1 bicchiere vino rosso
- 60 g Zucchero al Velo
Preparazione
Step
Lava le pere e mettile in una pentola con il vino. Lasciale così per 45 minuti, poi aggiungi lo zucchero, la cannella e i chiodi di garofano. Chiudi con il coperchio e metti la pentola a fiamma alta. Cuoci per 10 minuti poi apri la pentola ed estrai le pere. Fai ridurre
la salsa al vino per 1 minuto a fiamma alta, poi versalo sulle pere poste direttamente nei
piatti o su un vassoio.
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