pesche a volontè

prepara la crema aggiungendo il latte e lasciala raffreddare.
prendi uno strato di pan di spagna e aiutandoti con n pennello bagna la superficie con il succo delle pesche sciroppate.
aiutandoti con la saccapoche stendi uno strato di crema omogeneo. prepara a parte la gelatina e versala in una ciotola a freddare. frulla delle pesche in un mixer e incorporale alla gelatina. versa in una teglia a cerniera il gelèe e fallo freddare completamente, quindi sfornalo sulla torta che abbiamo preparato precedentemente e decora con le pesche sciroppate, et voilà. baci stellari!