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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 6 pesche (spaccatelle)
- 50 g amaretti
- 50 g zucchero
- 30 g burro ammorbidito
- 1 cucchiaio/i cacao amaro
- 4-5 (nessuna) mandorle spellate
- 1 bicchiere/i vino moscato o marsala
Lavare le pesche e dividerle a metà. Eliminare il nocciolo e togliere un pochino di polpa per allargare la cavità. Tritare le mandorle con gli amaretti e la polpa delle pesche. Raccogliere il tutto in una ciotola unendo 30 g. di zucchero, il burro e il cacao. Mescolare bene e suddividere il ripieno nelle mezze pesche. Stendere un foglio di carta forno in una teglia, disporre le mezze pesche e versare il vino sul fondo. Cospargere con lo zucchero rimasto e mettere in forno a 200° per 40 min. Sfornare e servire calde o tiepide. Un modo goloso di mangiare la frutta, ideale per i bambini.
Per renderle più golose montare della panna e con una siringa fare un ciuffo su ogni mezza pesca.
Ricetta contenuta nella mia Raccolta "UNO TIRA L'ALTRO"
Per renderle più golose montare della panna e con una siringa fare un ciuffo su ogni mezza pesca.
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Commenti (9)
buone
Condivido con Bea! bellissima e gustosa idea!!!!! Roby
Dato che quest'anno la frutta non è buonissima, così di sicuro migliorerà al 100%!! 5M Bea
vado matta x le pesche,che bontà
vado matta x le pesche,che bontà
Gnam gnam buoneeeeeeeeeeeeee
che bontà peccato che alle mie figlie non piacciono gli amaretti
golosissima questa. bravissima. 5 evelin
Ci sta davvero bene "uno tira l'altro con queste pesche"!