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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 500 g Broccoli
- 1 pizzico Sale
- 1 pezzetto Aglio
- 1 Peperoncino
- 2 cucchiaio olio evo
- 20 g parmigiano grattugiato
- 10 mandorle
Preparazione
Step
Prepariamo insieme il nostro pesto di broccoli, prima di tutto,portate a bollore una pentola con abbondante acqua e sale aggiungete i broccoli e fateli cuocere per 5/10 minuti.
Una volta cotti, scolateli e tenete da parte 1 bicchiere d’acqua della cottura.
A questo punto, fate soffriggere l’aglio e il peperoncino in una padella con i 2 cucchiai d’olio e aggiungete i broccoli e fateli cuocere per altri 5 minuti per farli insaporire un po’.
Ora non vi resta che preparare il pesto quindi, in un bicchiere dosatore mettete i broccoli, l’acqua della cottura, le mandorle e il parmigiano e tritate tutto con l’aiuto di un mixer.
Ecco pronto il vostro pesto di broccoli:
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Commenti (31)
appena compro i broccoli lo faccio!
bene
mi piace, lo proverò!!!!!
mi piace
Buona la pasta con i broccoli!Passa da me se ti va!
https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/sfoglie-dolci-della-nonna
bene
ottima 5 muffin!
di niente :* e grazie a tutte voi che state commentando
Grazie per avermi risposto!! :-)
Bella idea. Ometterei solo l'aglio (che non gradisco) ma per il resto .... 5 muffin!
Mi piace
Carina come ricetta
Ottimo
ottima
lo voglio provare
votata e salvata !!
originale
grazie a tutteee
proverò!
Buono
da provare
interessante, non l'ho mai provato, segno nei preferiti, bravissima
che buono! e presentato magnificamente! votato!
io ho preparato la pasta al pesto di broccoli, ma si può utilizzare anche come contorno con una fetta di carne o sulle bruschette :*
Grazie per la ricetta!!
buono
da provare!
Molto invitante
mi piace!
Da aggiungere alla pasta o sul pane
bella presentazione
venuto bene! Ma tu, di solito, a cosa lo accompagni?? idee, idee,... dammi qualche idea, please!