RICETTE DELLE DOLCINE
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Pesto di rucola

Creata da Mari24 il
Pesto di rucola

 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 100 g Rucola
  • 2 cucchiaio Parmigiano
  • 1 Spicchio di aglio
  • 5 g sale
  • 150 g Olio extra vergine di oliva
  • 30 g pinoli
  • q.b pepe

Preparazione

Lavare e tagliare a pezzetti la rucola. Metterla nel contenitore del mixer e aggiungere il parmigiano, i pinoli, l'aglio, il sale e il pepe.

Mettere un po di olio e iniziare a frullare a bassa velocità. Piano piano aggiungere l'altra parte di olio e continuare a frullare. Si dovrà ottenere una consistenza ben amalgamata e fluida



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Commenti (5)

Neve.w
Neve.w il

Votato e ti dirò lo farò a breve!

Robertina.C90
Robertina.C90 il

Idea originale 😉da provare

MarTiC
MarTiC il

Da provare!! :)

Visa98
Visa98 il

Da provare

Orsagreezly
Orsagreezly il

Molto interessante! Da provare