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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 100 g rucola fresca
- 3 cucchiaio parmigiano grattugiato
- 10 noci sguscaite
- 3 cucchiaio olio evo
- 1 pizzico sale
Preparazione
Step
Riunite nel bicchiere del frullatore ad immersione la rucola e l'olio.
Aggiungete il sale, i gherigli di noce ed il parmigiano grattugiato.
Frullate tutto fino ad ottenere una salsa liscia ed omogenea. Trasferitela in un contenitore e utilizzatela entro pochi giorni.
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Commenti (4)
Adoro la rucola, mai fatto un pesto di sola rucola, prenderò spunto. Grazie. In genere metto anche il basilico
Interessante
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Buono!