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Fusilli con sugo rosa di funghi e parmigiano croccante

Creata da topino14 il
Fusilli con sugo rosa di funghi e parmigiano croccante

 3 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 pezzetto aglio
  • 0 olio evo q.b.
  • 300 g pasta
  • 100 g crema di latte
  • 100 g passata di pomodoro
  • 0 sale e pepe q.b.
  • 1/2 bicchiere vino bianco secco
  • 1 ciuffetto prezzemolo
  • 60 g parmigiano grattugiato
  • 300 g funghi misti surgelati

Preparazione

Rosolare in una padella lo spicchio d'aglio con l'olio. Unire i funghi e portare a cottura, sfumando col vino bianco. Aggiungere la passata di pomodoro regolando di sale e cuocere ancora 10 minuti. Spegnere e mettere la crema di latte. Intanto mentre la pasta cuoce mettere in un padellino antiaderente il parmigiano fino a farlo diventare ben dorato. Freddando diventerà croccante. Saltare la pasta nel sugo unendo il pepe il prezzemolo e il parmigiano tagliato a pezzettini.



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Commenti (19)

tonyaio
tonyaio il

buona

macherie
macherie il

Buonissima! La proverò!

mamma0760
mamma0760 il

bene

rosi89
rosi89 il

Buono! Votato!

fam.cuore
fam.cuore il

ottimi

francescanes
francescanes il

Si presenta davvero molto bene! Brava :-)

luanak
luanak il

Buonissima! Votata.

Frafalc
Frafalc il

Buona

pokemons
pokemons il

buona

cathia92
cathia92 il

buonii

matt
matt il

buoni

cadisha85
cadisha85 il

Interessante

nikottera
nikottera il

Votato!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buoni!! ☺

barbysici
barbysici il

ne vado matto e' strabuono

met
met il

Eh, ma che bontà!!!!!!!

Catherine-Tery
Catherine-Tery il

Ché bontà!!

mariadelillo
mariadelillo il

Ricetta votata

catpra
catpra il

buonissimi