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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteFusilli con sugo rosa di funghi e parmigiano croccante
Creata da topino14 il
3 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 1 pezzetto aglio
- 0 olio evo q.b.
- 300 g pasta
- 100 g crema di latte
- 100 g passata di pomodoro
- 0 sale e pepe q.b.
- 1/2 bicchiere vino bianco secco
- 1 ciuffetto prezzemolo
- 60 g parmigiano grattugiato
- 300 g funghi misti surgelati
Preparazione
Step
Rosolare in una padella lo spicchio d'aglio con l'olio. Unire i funghi e portare a cottura, sfumando col vino bianco. Aggiungere la passata di pomodoro regolando di sale e cuocere ancora 10 minuti. Spegnere e mettere la crema di latte. Intanto mentre la pasta cuoce mettere in un padellino antiaderente il parmigiano fino a farlo diventare ben dorato. Freddando diventerà croccante. Saltare la pasta nel sugo unendo il pepe il prezzemolo e il parmigiano tagliato a pezzettini.
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Commenti (19)
buona
Buonissima! La proverò!
bene
Buono! Votato!
ottimi
Si presenta davvero molto bene! Brava :-)
Buonissima! Votata.
Buona
buona
buonii
buoni
Interessante
Votato!
Buoni!! ☺
ne vado matto e' strabuono
Eh, ma che bontà!!!!!!!
Ché bontà!!
Ricetta votata
buonissimi