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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 200 g Basilico
- 50 g Mandorle
- 25 g Formaggio grana grattugiato
- 25 g Formaggio pecorino grattugiato
- 1 pizzico Sale fino
- Qb Olio evo
- 1 pezzetto Spicchio aglio ( a piacere )
Preparazione
Step
Anche quest'anno ho preparato il pesto con il basilico del mio orticello
Lavare molto bene le foglie di basilico e asciugarle molto bene . Nel mixer mettere le mandorle i formaggi ( a piacere lo spicchio di aglio ) e incominciare a frullare poi aggiungere il basilico l'olio e un pizzico di sale e frullare molto bene .invasare nei barattoli sterilizzati e scoprirli con un filo di olio chiudere e metterli nel congelatore .
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Commenti (37)
votato
insostituibile! votata!
Bellissimooo
Che bontà!!
Votata
che bel colore!
Ok
buono
fantastica ricetta!
fantastica ricetta!
buono
ottimo
Che bontaaaaaaààà!!Votato!
Che bontaaaaaaààà!!Votato!
No dai, il pesto alla genovese è solo con i pinoli, questa è una variante sicuramente buonissima, ma dategli un altro nome tipo salsa di basilico alle mandorle, un po di fantasia dai, ma il pesto è un patrimonio la ricetta è quella coi pinoli, le altre son altre cose ;)
Invece delle mandorle utilizzo i pinoli! Lo faccio sempre anche io a settembre, poi lo congelo e lo ho per tutto l'anno :)
Gustoso
buono
Io non metto mai le mandorle
da provare
che bontà!
Delizioso
buono, lo faccio anch'io!
Buono!
penso che con le mandorle sia ancora più buono,bravissima :-)
Lo adoro
ottima ricetta
Buonissimo! Votato
un classico sempre buono
Ottimo
buonissimo
Votata
Buonissimo!!!
Buono
Buonissimo e immagino il profumo. Brava votato
ottimooo
Ottima salsa