RICETTE DELLE DOLCINE
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Petto d'oca con crostini

Creata da francescanes il
Petto d'oca con crostini

 2 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 80 g petto d'oca
  • q.b. burro
  • q.b. pane cotto in forno a legna

Preparazione

Ciao a tutti!
Questa volta (a completamento delle ricette che ho postato un po' di tempo fa) pubblico anche la fotina del petto d'oca.
Il procedimento è banalissimo:
- apro la busta del petto d'oca circa 15 minuti prima di servirlo, in modo che si ammorbidisca un po';
- nel frattempo vado ad abbrustolire alcune fette di pane tagliate come crostini (nel mio caso il pane era cotto nel forno a legna!)
- quindi prendo un crostino ancora tiepido, spalmo il burro e adagio sopra un po' di petto d'oca e il lavoro è fatto!

p.s.: mi scuso per la foto, ma mi è impossibile riuscire a caricarne una che visualizzi l'intero crostino con decorazione; il massimo che sono riuscita a fare riducendo le dimensioni in MB è questo!



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Commenti (20)

werdecc
werdecc il

non ti preoccupare per la foto...fa gola ugualmente! votata e condivisa!

francescanes
francescanes il

@Kaila31 la consistenza è completamente diversa, dal momento che sia petto d'oca che speck d'anatra sono più gelatinosi! Con questo non dico che siano gelatina, ma hanno una composizione decisamente diversa dagli affettati di maiale!

adryan
adryan il

da provare

ricciotore
ricciotore il

Una novità!

Mammalu46
Mammalu46 il

Deve essere molto buono. Non l'ho mai mangiato. Brava. votata

kaila31
kaila31 il

interessante, sembra del prosciutto

cadisha85
cadisha85 il

Super

delfi90
delfi90 il

Interessante

nicoto83
nicoto83 il

Buonissimo

rosi89
rosi89 il

Buono! Votato

met
met il

Dev'essere buonissimo!

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

da fare

mamma0760
mamma0760 il

bene

polilla
polilla il

adoro il petto d'oca

mickycri
mickycri il

Da provare

saratrevisans
saratrevisans il

bene

Chiareta
Chiareta il

Interessante

topino14
topino14 il

Mi incuriosisce molto il petto d'oca. Sembra proprio buono

pievic
pievic il

Sembra delizioso!

rosellina in love
rosellina in love il

bene