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Petto di pollo al pomodoro

Creata da filardi80 il
Petto di pollo al pomodoro

 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 6 fettine di petto di pollo
  • q.b. farina
  • 100 g burro
  • 50 g passata di pomodoro
  • q.b. cipolla
  • q.b. prezzemolo
  • q.b. basilico
  • q.b. sale

Preparazione

Infarinare le fettine di petto di pollo e adagiarle in una padella dove avrete fatto sciogliere il burro e rigirarle un paio di volte, aggiungere la passata di pomodoro, la cipolla e aggiustare di sale, aggiungere un po' d'acqua e lasciar cuocere una decina di minuti, coprendole con un coperchio e girandole ogni tanto. Aggiungere il prezzemolo ed il basilico e continuare la cottura altri 5 minuti.



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Commenti (1)

Lelleeee
Lelleeee il

buono