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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 650 g Farina di frumento
- 30 g Farina di riso
- 20 g Farina di soia
- 500 ml Acqua
- 10 g Olio evo
- 10 g Sale
- 2 cucchiaino Lievito Pizza Bella Alta
- 200 g Per farcire : pomodorini
- 1 pizzico Origano
- 1 pizzico Sale
- 2 cucchiaio Olio
- 1 Mozzarella
Preparazione
Step
Impastate le varie farinecon acqua fredda. Salare , aggiungere l'olio e il lievito . Ottenere un panetto liscio. Copritecon pellicola e mettete in frigo e fate lievitare per almeno 24 h.
Step
Riprendete l'impasto e dividetelo in tre panetti. Fate lievitare ancora a temperatura ambiente. Stendere la pasta a formare un rettangolo allungato e cuocere a 200 gradi in forno già caldo.
Step
Sfornare e condire con mozzarella, pomodorini. Salare , mettere olio e un pizzico di origano.
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Commenti (15)
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buona
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