pistacchio go go

Name: pistacchio go go
Total time: 20 min
Yield: 8

Creata da rob008 il 17 settembre 2011

8 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

2 etto/i pistacchio
6 (nessuna) uova
2 etto/i zucchero
1 bustina/e vaniglia
1/2 cucchiaino/i lievito

Montare gli albumi a neve, sbattere lo zucchero con i tuorli di uovo e la vaniglia, macinare il pistacchio in polvere ed aggiungerlo alla cremina di tuorli e zucchero, aggiungere mezzo cucchiaino di lievito per dolci ed incorporare gli albumi molto delicatamente, infornare a 160 gradi per 20 min. circa
Utilizzare pistacchio di Bronte, oro di sicilia.

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