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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 500 g farina
- 180 ml acqua
- 2 cucchiaino sale
- 200 g pomodoro pelato
- 2 melanzane
- 100 g parmigiano grattugiato
- 20 g basilico
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 150 g mozzarella
Preparazione
Step
Disporre la farina a fontana su di una spianatoia ed aggiungere il sale, l'acqua tiepida ed il lievito.Impastare il tutto per circa 10 minuti fino ad ottenere un panetto morbido, far riposare per circa 60 minuti.
Friggere le melanzane, stendere l'impasto su di una teglia e condire con pomodoro, mozzarella e malanzana e una spolverata di parmigiano grattugiato e basilico.
Far cuocere in forno per circa 30 minuti a 180°
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Commenti (11)
Wow ke bomba ma buonissima
Votata
bene
Buonissima!
buona
Da provare assolutamente!!!
Buonissima io le melanzane le griglio, proverò anche la tua versione
buona
buonissimoooo
Buona
Adoro le melanzane. .ottima idea messa nei preferiti.se ne avanzi un pezzetto .... mi piacerebbe
Votata