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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 300 g Farina manitoba
- 200 g Farina 00
- 1/2 bustina Pasta madre disidratata con lievito
- 2 g Zucchero
- 6 g Sale
- 1 Mozzarella
- 240 ml Acqua tiepida
- 3 cucchiaio Olio evo
Preparazione
Step
Mettere nella planetaria le due farine e il sale!
A parte sciogliere il lievito madre in acqua tiepida e mettere lo zucchero
Step
Incorporare poco alla volta l acqua alle farine ( a meta dell incorporamento aggiungere l olio)
Far lievitare 6 ore
Step
Stendere la pasta, fare il cornicione e inserire la mozzarella e richiudere bene! Condire a piacere
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Commenti (8)
Votata
Buonissima
troppo buona, votata
che delizia!!!!
Complimenti, mi fai venire fame. Votata
Buonissima supervotata
buona!!
Buonissima!