Pizza con cornicione

Preparate la base della pizza con farina,acqua,olio,sale e lievito. Stendete l'impasto con il mattarello formando una base sottile a forma di cerchio mettete sul bordo la mozzarella tagliata a listelli e chiudete bene il bordo formando un cornicione, mettete la passata e la mozzarella al centro e fate cuocere z 200 ° per 20 minuti poi mettete il salame e il fiore di zucca z cottura ultimata. Il fiore si era avanzato al mezzogiorno e così l'ho messo sulla pizza