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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePizza con farina integrale e lievito madre
Creata da salasso il
4 persone
Facile
+120 min.
Ingredienti
- 500 g Farina integrale
- 150 g Lievito madre
- 2 cucchiaino Sale
- 2 cucchiaino Zucchero
- 4 cucchiaio OLio exra vergine d'oliva
- 0 Pomodoro a pezzetti
- 0 Mozzarella
- 0 Olio d'oliva extra vergine d'oliva
- 300 g Acqua
- 0 Origano
- 1 Pomodoro a pezzetti
- 1 Mozzarella
- 1 Olio d'oliva extra vergine d'oliva
- 1 Origano
Nella planetaria ho inserito la farina, il lievito madre. il sale, lo zucchero e l'acqua e ho impastato fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. L'ho fatto lievitare per circa 10 ore. Quando ha raddoppiato il volume l'ho steso nella teglia e ho cosparso di pomodoro. Ho saltato, ho cosparso con la mozzarella, l'origano e un po di olio e ho infornato a 200 per circa 20 minuti.
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Commenti (10)
Geniale
Ha un bellissimo aspetto. Complimenti votata
La pizza e sempre la pizza, buona, buona !!!
A me la farina integrale piace molto ma purtroppo non la posso mangiare, questa pizza dev'esser buonissima!
una fettina la mangerei volentieri brava
Buona
Slurp!!!
Buona la pizza!!!
Buonissima io la faccio spesso anche se non uso il lievito madre ;-)
Pizza super buona!!!!! :)