pizza con patate

Name: pizza con patate
Total time: 60 min
Yield: 4

Creata da giulianoemi1 il 2 maggio 2016

4 persone

Media

60 min.

Ingredienti

6 g 1 confezione di pasta sfoglia150 gr di carciofi150 gr di patate100 gr di formaggio Asiago o simili1 cipollotto2 uovasale pepe qb 1 lievito
6 g Lievito Pizzaiolo

Preparazione

Lessare le patate al dente e tagliarle a dadini. Pulire i carciofi, tagliarli a fettine e lessarli 15 minuti in acqua salata con un cucchiaio di succo di limone.

In una padella antiaderente soffiggere con poco olio il cipollotto tagliato a rondelle, aggiungere i carciofi e fare insaporire 5 minuti.

Tagliare il formaggio a dadini e sbattere le uova in una ciotola capiente, aggiungere il formaggio, le patate e i carciofi, salare e pepare e mescolare con delicatezza.

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:1)

54321