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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
+120 min.
Ingredienti
- 400 g Farina 0
- 100 g Semola rimacinata
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 3 cucchiaino Sale
- 2 cucchiaino Zucchero
- 5 cucchiaio Olio
- 250 g Acqua tiepida
Preparazione
Step
Mescolare le farine unire anche il lievito e lo zucchero poi l'olio e l'acqua tiepida con il sale. Impastare il tutto e mettere a lievitare coperto da pellicola e nel sacchetto del pane x 10h. Riprendere l'impasto rilavorarlo sulla spianatoia e formare 5 panetti. Stendere i panetti farcire con passata di pomodoro mozzarella basilico e olive. Infornare a 250°C x circa 8 minuti.
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