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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
90 min.
Ingredienti
- 300 g Farina 00
- 3 Uova
- 15 g Lievito di birra Mastro Fornaio
- 120 g Zucchero
- 120 g Burro
- 150 g Latte
- 1 Arancio buccia
- 60 g Uvetta
- 1 cucchiaino Cannella
Preparazione
Step
Ammollare l'uvetta
Sciogliete il lievito in 50 g di latte è nel latte restante liquefare il burro
Step
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero la cannella e la buccia grattugiata poi versare la farina il lievito sciolto il burro fuso e le uova
Step
E lavoratelo energicamente
Copritelo e fatelo lievitare per 2 ore
Step
Riprendere l'impasto e aggiungere l'uvetta strizzata
Step
Formate una pagnotta e fatela lievitare per 80 minuti
O finché non ha raddoppiato il volume
Step
Cuocere a 160 gradi
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Commenti (10)
Buonissima. Brava votata
Cuocere a 160 gradi circa 40 min
Il procedimento che manca cerco di riscriverlo ma non appare.
🧁🧁🧁🧁🧁
Buona
Ottima, votata :)
Manca un pezzo di procedimento...
super golosa!!
Wow,supervotata
buonissima
Bella!;)