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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 150 g Lievito madre
- 300 g Farina di Timilia
- 165 g Acqua
- 10 g Olio
- 1 cucchiaino Zucchero
- 15 g Sale
- 4 Pomodoro
- 400 g Mozzarella per pizza
- Q.b Olio
- Q.b. Sale
- 2 confezione Tonno
Preparazione
Step
Per l'impasto: Lavorare la farina con acqua, zucchero, olio, sale e lievito (unire zucchero e sale non contemporaneamente).
Lasciare lievitare almeno 12 ore (dipende anche dal periodo).
Step
Appena la pasta è lievitata stendere con le mani e condire con pomodoro, mozzarella, olio e sale, infornare appena pronta aggiungere il tonno.
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Commenti (12)
wooo da provare
Gustosa
Buonaaaaa!!! La farina di timilia non l'avevo mai sentita.... proverò a guardare al supermercato
Sempre buona la pizza :) votata
Al supermercato si trova ma non in tutti è più facile trovarla nelle botteghe bio
non conosco la farina... si trova al supermercato?
buonissimaaaaaa....mangio tutto :D voto
La farina di Timilia viene ricavata da un grano siciliano ed ha poco glutine
buonissima votata
Cosa è la farina di timilia?
buonissima
Sempre buona la pizza. Ma la farina che hai usato che caratteristiche ha? non la conosco proprio. Grazie