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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 400 g Farina
- 1 Lievito di birra Mastro Fornaio
- 2 cucchiaio Zucchero
- 1 cucchiaino Sale
- 1 cucchiaio Olio
- 225 ml Acqua tiepida
- 3 cucchiaio Passata di pomodoro
- 3 Prosciutto a fette
- 3 Fette di formaggio emmental
- 2 Sottilette
Preparazione
Step
Setacciare la farina, aggiungere il lievito, lo zucchero, il sale e l'olio. Amalgamare il tutto e aggiungere l'acqua un pochina per volta.Lavorare il tutto per 10 minuti sbattendo l'impasto sul tavolo. coprire con un canovaccio umido e far riposare finché raddoppia di volume.
Step
Stendere bene l'impasto e farcirne metà con il prosciutto e l’emmental a fette. Coprire con l’altra metà e cospargere con la passata di pomodoro e le sottilette. Cuocere a 180° per 20/25 minuti.
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