RICETTE DELLE DOLCINE

Pizza farcita

Name: Pizza farcita
Total time: 60 min
Yield: 4

Creata da bobbino il 3 marzo 2019

4 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

500 g Farina 0
10 g Sale
20 g Olio
10 g Zucchero
320 g Acqua
Qb Salsa pomodoro
Qb Mozzarella
Qb Caciocavallo
Qb Carciofini sott'olio
Qb Olive
1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio

Preparazione

Mescolare il lievito con la farina e lo zucchero, aggiungere gli altri ingredienti e impastare per circa 10 minuti. Formare una palla e lasciare lievitare per circa un'ora finché il volume non sarà raddoppiato. Stendere l'impasto in una teglia e versarvi la salsa di pomodoro, la mozzarella e il caciocavallo tagliati a cubetti, i carciofini sott'olio e le olive. Infornare a 200 gradi

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