RICETTE DELLE DOLCINE

Pizza marinara

Name: Pizza marinara
Total time: 75 min
Yield: 4

Creata da Frafalc il 12 maggio 2020

4 persone

Media

75 min.

Ingredienti

1 Kg farina
30 g burro
150 g olio di semi
q.b, g sale
q.b. alici di cetara
q.b. pomodorini
q.b. olive nere denocciolate
1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
q.b. ml olio d'oliva

Preparazione

Sul tavolo da lavoro create con la farina una fontana, aggiungete il lievito , il sale , il burro e l'olio di semi. Amalgamate bene fino ad ottenere un impasto elastico e omogeneo. Lasciatelo lievitare finché il suo volume non sarà raddoppiato.
Stendete la pasta e ponetela su una teglia ricoperta con la carta da forno . Aggiungete le alici, i pomodorini tagliati a metà, le olive, olio sale ed origano. Infornate a 250° per 40 minuti circa. Servite la pizza ben calda.

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