Pizza ripiena

Preparate i peperoni tagliamoli a listelli,mettete poi in pentola con il brodo vegetale,la passata e 1 dado,2 cucchia di olio d fate cuocere,intanto prepariamo l'impasto della pizza con farina,sale,olio,zucchero,acqua e lievito,fate una palla e fate lievitare 2 ore,dividete poi in due l'impasto e stendere due cerchi uno più grande che metteremo nella teglia mettiamo al suo interno i Peperoni i cotti e chiudiamo con l'altro cerchio,sigillare bene il bordo e fate cuocere a 220 per 25 minuti