RICETTE DELLE DOLCINE

pizza rustica

Creata da 1623982502639:dolcetitti75 il 12 settembre 2016

8 persone

Facile

+120 min.

Ingredienti

500 g farina
5 uova
1 bicchiere olio di semi
1/2 bicchiere latte
q.b. sale
q.b. pepe
75 g mix di formaggi grattugiati
1 cubetto lievito di birra
150 g affettati a cubetti
50 g provolone dolce a pezzetti

Preparazione

Sciogliere il lievito nel latte tiepido .In una terrina sbattere le 5 uova e unire farina ,olio di semi ,latte con lievito e aggiungere tutti i restanti ingredienti(gli affettati vanno ricoperti di farina prima di essere incorporati) .Adagiare l' impasto in un ruoto antiaderente imburrato molto alto ,coprire con uno strofinaccio e lasciare lievitare finché non raddoppia di volume. Una volta conclusa la lievitazione porre in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 35 minuti( effettuare la prova dello stecchino).

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:1)

54321