Pizze !!

Setacciare la farina ,metterla nella ciotola co la bustina di lievito e zucchero e azionare la planetaria versare a filo acqua e olio e x ultimo il sale lasciare impastare fino a quando l'impasto non si è incordato bene. Versare l'impasto in una ciotola coprire con pellicola e lasciare lievitare nel forno spento x 2 ore fino al raddoppio Oleare 2 teglie da forno stendere l'impasto e lasciarlo lievitare ancora x 1 ora sempre a forno spento . Condire 1 pizza con pomodorini a pazzettoni.prosciutto cotto e scamorza affumicata. la 2 pizza , sempre con pomodorini prosciuto cotto zola e scamorza affumicata, cuocere in forno statico preriscaldato a 200 gradi x 15/20 minuti Pizza a tavola