Plum-cake al cioccolato

Alle 3 uova aggiungo 200gr di zucchero e inizio a montare; aggiungo 120ml di olio di semi seguito da 120 ml di latte; poco alla volta aggiungo 250 gr di farina seguiti in ultimo da 40 gr di cacao e una bustina di lievito.. una volta terminato aggiungo 125gr di gocce di cioccolato e con un mestolo mischio il tutto.
Ungo e infarino lo stampo da plum-cake.
170 gradi per 45 minuti forno statico
180 gradi per 45 minuti forno ventilato