RICETTE DELLE DOLCINE

PLUM CAKE ALLA CREMA DI CIOCCOLATO E NOCCIOLE

Name: PLUM CAKE ALLA CREMA DI CIOCCOLATO E NOCCIOLE
Total time: 45 min
Yield: 4

Creata da natcri il 30 settembre 2016

4 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

270 g FARINA
180 g CREMA DI NOCCIOLA
150 g ZUCCHERO
150 ml LATTE
3 uova
50 g burro
1 bustina lievito
40 g granella di nocciole
40 g nocciole intere

Preparazione

Montare le uova con lo zucchero.
Accendere il forno a 180 gradi.
Sciogliere il burro in una casseruola ed aggiungerlo alle uova insieme al latte.
Mescolare bene il composto ed aggiungere farina e lievito.
Aggiungere 2/3 di crema di nocciole mescolando il tutto con vigore(potete anche non mescolare così avrete un effetto marmorizzato ma attenzione perché la crema di nocciole, se non sciolta a dovere, affondera' e le nocciole intere. Versare ora il composto in una teglia da plum cake imburrata ed infarinata.
Distribuire sopra al composto la granella di nocciole.
Infornare a 180 gradi per 40 minuti e per scoprire se è ben cotto usate uno stuzzichino.