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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettePlumcake ai fiocchi d'avena e prugne
Creata da sacre il
6 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 2 uova
- 150 g zucchero
- 100 ml olio
- 150 ml latte
- 1 pizzico sale
- 1 bustina vanillina
- 150 g farina
- 100 g fiocchi d'avena
- 2 cucchiaini lievito
- 100 g prugne secche
- 1 zucchero a velo
Lavorare le uova con lo zucchero finché diventa una spuma. Aggiungere l'olio, il latte, il sale, la vanillina, i fiocchi d'avena, le prugne tagliate un pò a pezzettini e infine la farina setacciata con il lievito. Mescolare bene e mettere in uno stampo da plum cake imburrato e infarinato. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 45 minuti. ( a prova stecchino)
Sfornare e spolverizzare di zucchero a velo.vedere raccolta : CAKE...
Sfornare e spolverizzare di zucchero a velo.vedere raccolta : CAKE...
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Commenti (3)
Buono!!
Grazie Evelin, abbastanza salutare !!! :) Ogni tanto passo per rimettere in ordine le ricette vecchie e trovo qualche commento. Mi fa molto piacere !!!
Bella, leggera e... utilissima!!! Brava