RICETTE DELLE DOLCINE

Plumcake al cacao con cuore bianco

Name: Plumcake al cacao con cuore bianco
Total time: 60 min
Yield: 6

Creata da lusa77 il 14 febbraio 2018

6 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

- Per il cuore bianco:
180 g Farina
80 g Zucchero
2 Uova
60 g Olio di semi di girasole
60 g Yogurt
1 pizzico Sale
2 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- Per la base al cacao:
200 g Farina
40 g Cacao
180 g Zucchero
3 Uova
130 g Yogurt
100 g Latte
60 g Olio di semi di girasole
1 pizzico Sale
1 bustina Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

Per il cuore bianco: montare le uova con lo zucchero, aggiungere yogurt, olio, poi farina, lievito e sale. Mettere su placca rivestita di carta forno e cuocere a 180 x 10/15minuti. Raffreddare e tagliare con formina a cuore.

Preparare l'impasto al cacao, montare le uova con lo zucchero, aggiungere yogurt, olio, latte, poi farina, cacao, lievito e sale. Mettere 1/3 dell'impasto nello stampo da plumcake imburrato e infarinato, aggiungere i cuori d' impasto bianco uno di seguito l'altro per tutta la lunghezza dello stampo. Coprire con il restante impasto al cacao.Cuocere a 180 x 35/40minuti.

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