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Plumcake al Cocco con Ciliegie

Creata da MarTiC il
Plumcake al Cocco con Ciliegie

 5 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 75 g Farina di tipo 00
  • 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 65 g Cocco rapè
  • 1 Uovo grande + 2 cucchiai di Acqua
  • 65 g Zucchero
  • 50 g Margarina Morbida
  • 250 g Ciliegie

Preparazione

Preparare il plumcake montando leggermente l’uovo con l’acqua e lo zucchero. Aggiungere la margarina morbida e il cocco. Infine unire la farina e il lievito. Mescolare bene e versare nello stampo da plumcake foderato con carta forno.

Lavare e snocciolare le ciliegie. Metterle nel plumcake facendone sprofondare alcune e lasciandone altre più in superficie. Cuocere in forno già caldo a 160° per 25-30 minuti (fino a doratura). Fare comunque la prova stecchino. Sfornare e fare raffreddare. Prima di servire spargere sopra un pò di cocco disidratato.



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Commenti (24)

paolamansi
paolamansi il

buona brava

bontairos
bontairos il

Penso che sia molto buono, d'altronde le ciliegie le amano tutti ...

Mammalu46
Mammalu46 il

Bellissimo e mi piace molto anche l'abbinamento cocco e ciliegie. Bravissima votato

lorymonni
lorymonni il

Fantastica, brava, votata,,😊

MarTiC
MarTiC il

Grazieeee!! 😊

esterina39
esterina39 il

molto buono

rosi89
rosi89 il

Votato

bobbino
bobbino il

Ottimo abbinamento

simpa82
simpa82 il

Ho un po' di ciliegie anch'io del mio campo...da provare, votato

piccolastella91
piccolastella91 il

Le ciliegie sono una tira l'altra e questo plumcake è una fetta tira l'altra! 😋😋😋😃😃😃😃

moniquefeli
moniquefeli il

5 muffin per questa delizia!!

rosariapittera
rosariapittera il

Buonissimo votato

gabrya
gabrya il

golosa

mikhy
mikhy il

buonissima

marghe2809
marghe2809 il

complimenti

baci1971
baci1971 il

molto buono!!

delfi90
delfi90 il

Ottimo

pelopelone
pelopelone il

Buonissima

topino14
topino14 il

Perfetto per il mio dopocena passo da te, per merenda sono da Luana :-D. Grazie, 5 muffin

ritasalvo
ritasalvo il

Che buono votata

lindy53
lindy53 il

Delizioso

miluessa
miluessa il

Che delizia!

Orsagreezly
Orsagreezly il

no vabbè.... tienimene da parte un pezzettino che lo assaggio!!!!! è strepitoso!!!!! supervotato

fr-224.sed
fr-224.sed il

😍 Che delizia!! Votata!!