RICETTE DELLE DOLCINE

plumcake al limone

Name: plumcake al limone
Total time: 45 min
Yield: 5

Creata da dolcestellax il 18 ottobre 2019

5 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

125 g yogurt bianco
180 g zucchero
280 g farina 00
120 ml olio di girasole
3 uova
1 bustina Lievito Pane degli Angeli
2 cucchiaio scorza di limone
30 ml latte
1 bustina Vanillina

Preparazione

In una ciotola montate le uova con lo zucchero,unite l'olio e mescolate.Aggiungete lo yogurt, il latte, la buccia di limone grattuggiata e la vanillina. Infine aggiungete la farina setacciata poco alla volta, il lievito ed il pizzico di sale. Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versate l'impasto in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato e infarinato. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti.

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