Plumcake al limone

Frullo bene le uova con l acqua, lo zucchero, il succo e la scorza di limone, l olio a filo, la vanillina, le farine e il lievito. Verso nello stampo, cospargo con zucchero granella e cuocio in forno a 180 gradi per 40 minuti.

Preparo la crema con l acqua, lo zucchero, il succo e l amido. Metto la crema in una siringa per dolci e la inserisco all interno del plumcake. Infine lucido la superficie con un filo di crema. 🙋🏻🌻