RICETTE DELLE DOLCINE

Plumcake alla macedonia

Name: Plumcake alla macedonia
Total time: 45 min
Yield: 8

Creata da polilla il 24 febbraio 2017

8 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

250 g farina
2 uova
130 g zucchero
130 g burro
5/6 frutta mista
1 bustina Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

Per prima cosa sciogliere il burro e lasciarlo intiepidire.
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro, la farina, il lievito ed infine la frutta precedentemente lavata, pulita e tagliata a cubetti (io uso mele, pere, arance, banane, kiwi e fragole).
Mescolare e mettere il composto in uno stampo da cake imburrato.

Infornare a 180 gradi per 30 minuti circa.

Sfornare e lasciarlo raffreddare.