RICETTE DELLE DOLCINE

plumcake alle fave

Name: plumcake alle fave
Total time: 45 min
Yield: 6

Creata da aaabbbcccddd il 20 settembre 2018

6 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

300 g farina
3 uova
100 g latte
100 g olio
qb sale
150 g fave sgusciate
100 g pancetta a cubetti
100 g formaggio a pasta filata
1 cipollotto
1 bustina Lievito Istantaneo Pizza Veloce

Preparazione

lessate le fave per qualche minuto,sofriggere il cipollotto ed aggiungere le fave,mettere un po' di acqua e la pancetta con un filo di olio e fate cuocere per 10 minuti circa,intanto montate le uova,aggiungere latte e olio,farina e lievito e un pizzico di sale,aggiungere il formaggio tagliato a cubetti e le fave cotte con la pancetta,mescolare bene e mettere in uno stampo da plumcake rivestito da carta forno.Fate cuocere a 180° per 40 minuti.

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