plumcake allo yogurt

Montate le uova con zucchero fino a rendere il composto spumoso.
Aggiungete il burro fuso (tiepido) e lo yogurt.
Aggiungete in ultimo a pioggia la farina mescolata con la bustina di lievito per dolci e la vanillina.
Imburrate e infarinate uno stampo per plumcake(diametro 26) e versate il composto al suo interno.

Cuocete per 40 minuti a 180 gradi.

Buon appetito!