RICETTE DELLE DOLCINE

Plumcake cacao e amarene sciroppate

Name: Plumcake cacao e amarene sciroppate
Total time: 60 min
Yield: 8

Creata da Giusicau il 18 novembre 2019

8 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

100 g Zucchero di canna
3 Uova
30 g Latte
60 g Olio di semi
40 g Succo delle amarene
150 g Yogurt bianco
170 g Farina 00
30 g Cacao dolce in polvere
150 g Amarene sciroppate
1 pizzico Burro e farina per la teglia
20 g Zucchero a velo

Preparazione

Lavorate le uova e lo zucchero fino a renderle spumose. Aggiungete olio, latte, 40 gr di succo delle amarene e yogurt.
Unite poi farina, cacao e lievito setacciati e infine le gocce di cioccolato. Versate il composto in uno stampo per plumcake imburrato e infarinato, ed aggiungete le amarene.
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 170° per circa 40 minuti.
Lasciate raffreddare e servite il vostro plumcake spolverizzata di zucchero a velo.

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