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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
75 min.
Ingredienti
- 125 g prugne secche
- 200 ml Marsala
- 100 ml latte di soia
- 2 uova intere
- 100 g zucchero di canna
- 70 ml olio extravergine d'oliva delicato o di mais
- 180 g farina
- 1 pizzico sale
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
Preparazione
Step
Tagliare le prugne secche e tagliarle a pezzettini (a me mancava una prugna per raggiungere il peso indicato, per cui ho aggiunto qualche uvetta) e lasciatele in ammollo con il Marsala.
Intanto sbattete con una frusta elettrica lo zucchero con le uova. Appena saranno montate aggiungere la farina miscelata al lievito e al sale, quindi l'olio ed il latte mescolando con cura.
Per ultimo unite le prugne strizzate e cosparse con un velo di farina.
Step
Versare il composto in uno stampo da plumcake e cuocere in forno già caldo a 180° per 40 minuti.
Buona colazione!
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Commenti (30)
mi piace molto!
ottimo
gnam gnam
buono
Originale!
Ottimo da provare
Ha un aspetto molto invitante :)
Ottimo per iniziare la giornata, bravissima Daniela !
Originale con questi ingredienti...
Semplice e buono
mai provata, prima o poi la provero. salvo la ricetta, grazie
interessante! con il latte di soia e lo zucchero di canna
bellissimo
Bravissima Daniela molto buono
meraviglioso
Ottima alternativa al classico plum-cake
Buona per colazione, Anche con l'aggiunta di uva come hai fatto tu deve essere buona
Sicuramente ottimo per la colazione!
sempre gradito a colazione
Ottimo per la colazione o per la merenda! :)
Buono per la colazione di domani mattina, brava Daniela
Preferirei alla nutella o.crema.. :)
Buonissimo!
x la colazione e ideale
bella anche la tazza con la mucca
buono
Buono e semplice
Provatelo, non ve ne pentirete.
Buon pomeriggio
un buon modo per consumare le prugne secche che ho a casa,non so mai come usarle!!!
con le prugne mai provato....da fare