Plumcake con sorpresa al cacao

Prepariamo insieme il nostro plumcake con sorpresa al cacao , prima di tutto lavorate le uova con lo zucchero in planetaria fin quando diventano spumose poi, aggiungete a filo il burro fuso e il latte a temperatura ambiente e continuate a mescolare.
A questo punto, unite la farina, la fecola di patate, il lievito.l’aroma a vaniglia e mescolate fin quando non si amalgama il tutto.
Dividete il composto ottenuto in due parti e in una, versate il cacao e mescolate poi, versate il composto al cacao in una teglia con carta da forno e infornate a 180° per 15 minuti.
Una volta cotto, lasciate raffreddare e ricavate tanti coniglietti con il taglia biscotti a forma di coniglio poi, versate una parte del composto bianco nello stampo per plumcake imburrato e infarinato, metteteci i coniglietti e ricopriteli con il restante composto.
Infine, infornate a 180° per circa 20/25 minuti e una volta cotto il plumcake, cospargete la superficie di crema alla nocciola e infine, fate una spolverizzata di zucchero a velo.