Plumcake Nutella e nocciole

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere il burro fuso, il latte e la farina setacciata con il lievito. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Unire al composto alcuni cucchiai di Nutella, non élite necessario amalgamare bene la Nutella agli altri ingredienti, in modo da ottenere un effetto marmorizzato. Versare il composto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Infine distribuire sopra con un cucchiaio la restante parte di Nutella e le nocciole tritate grossolanamente , evitando di concentrarle tutte al centro, altrimenti tenderanno a scendere sul fondo, per evitare che questo accada è possibile aggiungerle a cottura quasi ultimata. Infornare in forno preriscaldato a 180 C per circa 40 minuti.