plumcake salato

Preparare l'impasto mettendo in una ciotola la farina con il sale ,lo zucchero,l'olio,il lievito e l'acqua impastare e coprire per fare lievitare almeno 2 ore,riprendere l'impasto e stendere un rettangolo dove spalmare la passata poi mettere il salame e la provola,arrotolare su se stesso e poi tagliare il rotolo a meta' per la lunga,mettere la parte tagliata rivolta verso l'alto unire i due salsicciotti intrecciandoli,mettere nello stampo rivestito da carta forno e fare lievitare ancora per 30 minuti,mettere poi in forno a 200° per 25-30 minuti.