Plumcake simil Mulino Bianco

Montare lo zucchero, la vanillina e le uova, fino a formare un composto spumoso. Unire, poi, il burro sciolto e, infine, tutti gli altri ingredienti. Mescolare bene e mettere il composto negli stampini (io non avevo abbastanza stampi da plumcake, così ho usato quelli per muffin). Infornare, a 170°, per 30 minuti circa, a forno ventilato.