Poke cake

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio. A filo aggiungete l'olio, il succo e la scorza di 🍊. Incorporare farina e lievito miscelati insieme.

Cuocere a 180 gradi per circa 40 minuti in uno stampo da 24 cm. Nel frattempo scaldare bene la panna e sciogliervi il cioccolato. Una volta intiepidita la torta bucare col manico di un mestolo di legno ( vedi foto).

Spalmate la crema al cioccolato sulla superficie cercando di farne entrare più possibile nei fori.
Per ultimo decorare con le palline.
Il succo d'arancia dovrebbe raggiungere la quantità di 150 ml...se nn ci arrivate basta aggiungere un po di latte.