Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette 4 persone
Facile
60 min.
Ingredienti
- 500 g polenta
- 600 g pomodori pelati
- 200 g salsiccia fresca
- 150 g burro
- 30 g funghi secchi
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
Preparazione
Step
Lasciate ammorbidire i funghi in acqua tiepida.
Tritate i pelati, la cipolla, la carota ed il sedano.
Spellate la salsiccia e sbriciolatela.
Fate rosolare il trito in un tegame con un po' di burro, unite la salsiccia ed i funghi strizzati.
Salate, pepate e fate cuocere per mezz'ora.
Preparate intanto una polenta piuttosto soda.
Imburrate bene uno stampo e riempitelo con strati polenta, alternati da sugo, fiocchetti di burro e abbondante parmigiano.
Mettete in forno a 180° per un'ora.
Vedi anche...
Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Commenti (6)
Buonissima! Mi ero dimenticata di questa versione di polenta... Votatissima
Buona
molto interessante questa polenta mi piace brava
Bella ricetta invernale👍Voto🌻
Buooooona!!!
Deliziosa